· Control Microbiológico (E. coli, Salmonella, Listeria Monocytogenes, Enterobacterias, Staphylococcus aureus, Aerobios Mesófilos).
· Evaluación higiénico-sanitaria de superficies, utensilios, y zonas de trabajo en contacto con alimentos (Aerobios Mesófilos, Mohos y Levaduras).
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